Estou a trabalhar imenso. A apanhar tudo do ar. Concentração ao máximo. Propostas imensas. Casamentos, baptizados, almoços, jantares, congressos. 4, 10, 100, 200 pessoas. Cheesecakes, croquetes, crepes de legumes, marquises, charlottes, bacalhau com espinafres, lombo wellington, coullies de maracujá, framboesa, salada de chicórias, peixe galo em cama de novelo de batata palha, bar aberto, sumo de morango e hortelã. Empregados, copeiros, motoristas. Toalhas, guardanapos brancos de linho, cadeiras, mesas, arranjos de flores..........ufa!
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